鉄の道: 博多ラーメン

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2012年2月17日金曜日

こないだヨコハマさんがくれたラーメンを食べてみた。

一風堂というお店のラーメン。当たり前だががとんこつ。

説明書を見るとなんとゆで時間は20秒！バリカタというらしい。ほかにも10,60,90秒などがあったが粉おとしというのもありほとんどゆでないらしい。
25秒くらいで十分柔らかくなった。
付属の辛し高菜をいれて・・・
うまい！これは本場の味！部活の旅行で食べに行ったラーメンを思い出す。

懐かしいなぁということで九州ネタを。写真は下手だが気にするな

いいねぇ885