博多ラーメン

こないだヨコハマさんがくれたラーメンを食べてみた。

 一風堂というお店のラーメン。当たり前だががとんこつ。

 説明書を見るとなんとゆで時間は20秒！バリカタというらしい。ほかにも10,60,90秒などがあったが粉おとしというのもありほとんどゆでないらしい。
25秒くらいで十分柔らかくなった。
付属の辛し高菜をいれて・・・
うまい！これは本場の味！部活の旅行で食べに行ったラーメンを思い出す。

懐かしいなぁということで九州ネタを。写真は下手だが気にするな

いいねぇ885

バター醤油ラーメン

友人のクジラ君が旭川にいってきたようで、お土産にラーメンを買ってきてくれたので食べてみた。
醤油、味噌、バター醤油の3種類があり、ネタもかねてバター醤油味にしてみた。味噌バターは食べたことあるけど・・・

袋には熊の絵が描いており北海道らしさを感じる。早速鍋でゆでてみる。普通のインスタントと似たような感じだった。


で、食べてみた。

あれ、バターなのに意外とあっさりしてる。でもコクもちゃんとあるぞ？醤油の味もする。某有名バター醤油味ポップコーンのようだった。麺もインスタントにしてはもちもちしていておいしい。生麺のような麺を想像していただければ。


瞬く間に完食。ごちそうさま。


観光地でよく売られているようなラーメンには多少抵抗があったが非常においしかったのでいろいろ試してみようと思う。ちなみに私のホームグラウンドは東京とんこつラーメンの屯ちんというお店。よく行くのでそのうち登場するかもよ